Gastronomie Ligérienne11 mars 2008
Panier du Jour #4
Aujourd'hui en prévision: un feuilletage avec le beurre des Charentes, un pâté de Pâques, un mont d'or en croûte, des lasagnes au foie gras et ris de veau, une terrine de ris de veau aux amandes, un bavarois de foie gras, peut-être une salade gourmande, un pot au feu de légumes à la moelle sauf que j'ai pas encore les légumes...
Commentaires
je découvre ce blog et je suis épatée par ces recettes et la qualité des aliments !! Bravo !!
Le Chef de l'année....
Mais oui, Mirabelle, notre ami est vraiment un grand chef, et tout en lui n'est que raffinement, créativité, rigueur et fantaisie à la fois.
Il ne s'inspire pas des recettes de Femme Actuelle lui !!! ( rires)
PS : Surveille tes chevilles Chef, des fois que tes "Grolles" deviennent trop petites !!!!!!
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