28 février 2008
Moelleux au Chocolat
Pour 6 personnes:
225 g de sucre en poudre
4 oeufs
75 g de farine
150 g de chocolat
100 g de beurre
Fondre ensemble le chocolat et le beurre coupés en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes, blanchir le sucre avec les oeufs, ajouter la farine.
Ajouter le mélange chocolat et beurre, mélanger le tout puis verser dans un moule beurré et fariné (rond ou rectangulaire).
Cuire à four chaud 200°C pendant 15 mn environ.
démouler aussitôt sur une grille à pâtisserie, laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace et de cacao (facultatif).
Servir avec une crème anglaise ou couper en petits carrés pour servir avec le café.
Commentaires
crop bon!
un grand merci a vous aussi, et à votre blog que je trouve aussi très très sympa. merci encore de vos encouragement
bravo bravo pour votre blog!!
il est hyper bien !!
je vous pique la recette car j'adore le chocolat
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